NASI AYAM MADU

Siyes r boring asyk mkn nsik puteh ja..smpai ak xtau nk msk lauk ap da.xselere.so,mlm td ak da pk siap2 ap nk msk rini..nasik ayam!!!!yeah...jom cube..simple je kowank..

Bhn2:


A)Untuk air nasi dan sup

4 pot beras
½ ekor ayam
Sedikit minyak
3 ulas bwg puteh
Halia (bsar ibu jari)
Air (ikot suke r byk mn.ckup untuk sup n tok msk nsik)
Sup bunjut
1 ketul kiub ayam
1 sudu mentega
Garam n ajinomoto
Daun sup,bwg goring(optional)

1.Mule2 bsuh ayam bersih2.
2.tumis bwg pteh halia yg da ditumbuk smpai keperangan.
3.msukkan air,kiub ayam n sup buncut
4.reneh smpai ayam msk
5.untuk msk nasi,beras dicuci bersih
6.then, amik air sup ikot sukatan cm kowank msk nasi putih biase.mst pandai kn?klu terlebih truk kuah sup,lembik r nasik kowank.ak xley bg sukatan sbb ak pn men agk je.kdg2 laen beras laen sukatan.pas2 msukkan dlm 1 sudu mntega.nk kuning lg,truk r lbey ckit.
7.kowank msukkan ckit garam n ajinomoto nk bg nsik 2 lemak ckit.
8.msukkn gk daun sup n bwg goring..bg bau die wangggiiii!!!hehe.tanak nsik cm biase.pakai rice cooker je.
9.yg sup td kowank tmbh r aji n garam bg ad rs ckit.

Tumbuk halia n bwg puteh

Masukkan sup bunjut

reneh sup

Beras + kuah sup yg direneh td.kaler nmpk kuning sbb truk mentega.

Ni r nasi ayam aku..msak smpurna.cewahh..haha

B)Untuk ayam madu

½ ekor ayam (yg da direbus kt atas)
Madu
Sos tiram
Kicap pekat

1.Kuakn ayam dr sup kowank td.
2.Perapkan dgn madu,sos tiram n kicap pekat klu ley.kicap manis biase pn bley.
3.Pas2 goreng r ngn myk panas.ak syorkn kowank tmbh r gram ckit b4 goreng 2 bg masin ckit ayam 2.xnk tmbah pn ok gk..

Ni ayam yg ak da kuakan dr sup td.

Goreng ayam lm myk lpas diperap

Wallaweyh...terliur x?hahaha.berkilat2 lagi..

C)Untuk sos kicap

1.seulas bwg puteh
2.sedikit minyak
3.kicap
4.sup

Hurmm..snang je.
1.Tumis bwg ngn myk smpai perang
2.Msukkn kicap
3.Msukkan sup ayam td ckit.

Kicap yg ditumis..hehe

D)Untuk sos n hiasan

Hahahaha...tuang je r sos ap2 yg ad kt uma 2.mls ak nk wat.pakai sos cili thai lg sdap sbb manis2.tok hiasan tabor ats sup...cm biase je r.ade bwg goring,daun bwg n daun sup..siap!!!

Bhn2 hiasan: daun sup,bwg goreng n daun bwg

FINALLY.....

Slmat mkn tengahari sume!!!!